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Antipasti

Scampi con Estragon e Prosecco € 9,10
warme Vorspeise mit Scampis*, Zucchinis, Knoblauch, Sahne und Estragon, mit Prosecco abgeschmeckt, auf Salat serviert
Lumache della Casa / Lumache alla Diavola
Schnecken** mit Weißwein und Kräuterbutter, mit Semmelbrösel überbacken / Schnecken** mit Peperoni, Kräutern der Provence in einer Tomatensahnesoße
6 Stück € 4,90
12 Stück € 8,90
Insalata Caprese € 6,90
Mozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum, gebettet auf Rucolasalat
Antipasto di Verdura € 5,90
verschiedene Gemüsesorten gegrillt, wahlweise mit Käse überbacken oder kalt serviert
Insalata di Mare € 8,10
Meeresfrüchte auf Salat
Provolone e Porcini trifolati € 8,90
italienischer Würzkäse mit gebraten Steinpilzen, auf Rucola serviert, abgeschmeckt mit Olivenöl
Antipasti Büffett (kalt) € 8,90
gemischte Vorspeise aus der Vitrine
Carpaccio di Manzo con Rucola € 9,10
rohes Rinderfilet mit Olivenöl und Zitrone mariniert, mit Parmesankäse und Rucola garniert
Prosciutto di Parma e Melone € 8,90
Parmaschinken² mit Melone
Vitello Tonnato (kalt) € 8,90
Kalbfleisch hauchdünn geschnitten in einer Thunfischsoße, garniert mit Kapern
Fegato di Pollo € 8,90
Hähnchenleber gebraten, mit Zwiebeln und Champignons,abgeschmeckt mit Balsamessig
* = Kaisergarnelen; ** = Achatschneckenfleisch , 2 = mit Konservierungsstoff